Publikované

Vína Nový Zéland

NOVÝ ZELAND – Vína Schubert

Nový Zéland charakterizujú rovné zelené lúky a pásy holých vrchov.

Vládne tam chladné prímorské podnebie. Rozdeľuje sa na oblasti : Severný ostrov a Južný ostrov. nz_1

Severný, kde sa nachádza Auckland, je teplejší. Pestuje sa tam Chardonnay, Müller Thurgau, Cabernet Sauvignon, Merlot a Pinot noir.

Južný ostrov je chladnejší. Pestuje sa tam predovšetkým Sauvignon blanc.

Navväčšie vinohradnícke oblasti sú:

Gisborne, Hawke´s Bay a Malborough.

Podnebie 
Prímorské podnebie s častým výskytom zrážok. Zrážky od 850 do 1400 mm ročne. Prší predovšetkým v lete a na jeseň, takže vlahy má vinič dostatok.

Pôda
Ťažká a úrodná, v oblasti Malborough – štrkovitá.

Odrody
Sauvignon Blanc – miestny názov  “ Pungent“ – pichľavo ostré, Rizling Rýnsky, Müller Thurgau, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.

nz_4           nz_3

Vedenie viniča
Scott Henry – horizontálne rozloženie ramien, jedno nad druhým, čím majú strapce dostatok slnka, aby mali možnosť dozrieť.

Vinohradníctvo
Plocha viníc :8 000 ha
Ročná výroba : 400 000 – 500 000 hl
Export : 95 %
Vlastná spotreba : 10,7 l na obyvateľa/rok
Výroba : biele víno 84%, červené 16 %

Vinársky zákonnz_2
 75 % vína označeného na etikete musí byť z danej odrody. Uvedenie oblasti nie je povinné.

Export
Veľká Británia : 62,2 %
Austrália :  12,5 %
Nemecko :    6,3 %
Japonsko :    2,9 %