Popis
Pôvod: Pravdepodobne vznikol v Porýní ako semenáč planej vinnej révy Vitis vinifera var. Sylvestris. Pôvod má pravdepodobne v Nemecku. Pestuje sa aj na celom našom území, v celej Českej aj Slovenskej republike, kde je aj povolenou odrodou.
Technológia výroby :
- Hrozno: 100% Riesling
- Alkohol: 14 %
- Oblast: Maule Valley
- Zber: Apríl
- Potenciál skladovania: 4-6 rokov
Organoleptická analýza :
- Farba: bledo-žltá so zelenkavým odtieňom.
- Vôňa: má intenzívnu arómu, kde nachádzame jablko, dulu. Je doplnená odtieňmi suchých tráv až žltého melóna.
- Chuť: ovocná a veľmi svieža, plná a perzistentná. Víno je svieže a vyvoláva príjemný pocit na podnebí.
Podáva sa k studeným misám, rybám, morským špecialitám a šalátom pri teplote 8-10 °C.